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节能减排,还是不锈钢微波杀菌设备好

时间:2016-8-11 点击:1249次

    不锈钢微波杀菌设备以其不破坏产品风味、节能、使用简便而越来越引起食品制造商的关注,但用户对微波杀菌的效果及稳定性却反映不一,有的客户在使用反映杀菌保鲜效果非常好,有的客户在实验后提出稳定性较差,不好控制,杀菌效果一般。使用户对不锈钢微波杀菌设备产生诸多疑虑。
    不锈钢微波杀菌设备设备简单,工艺先进:与常规方法相比,微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水,电基本条件即可。改善而来劳动条件,节省占地面积:微波杀菌设备的工作环境低、噪音小,极大地改善了劳动条件,整套微波设备的操作只需2-3人;便于控制:微波干操杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于操作。
    根据我公司十余年来研究应用的经验,要保证不锈钢微波杀菌设备保鲜效果,必须要用专业的微波杀菌设备。到目前为止,有些产品由于适合的杀菌工艺尚未找到,故微波杀菌效果并不理想。总之适宜的微波设备和杀菌工艺是保证杀菌效果的关键。

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